世界の大昔の食文化の歴史について

これは近世ヨーロッパでは既に知られていた知識だった。
そこでどうしたか？

【全部歯を抜けば良い】

というわけだ。
当然この時代、麻酔は無い。
やっとこで一本一本引き抜いていったわけだ。
ルイ１４世は全部歯を引き抜いたせいで、クタクタに煮込んだスープみたいのしか食べられなかったらしい

タロ芋の栽培もしていただろう。陸稲栽培の形跡も確認されている。桑の実を食べていた事は確実だ。本州大秋津洲の大陸中原に於ける古名は扶桑の霊木の生る蓬莱境だったからだ。

牛脂やラード(豚の脂)と小麦粉で世界制覇した、って結構、凄いよね。

森鴎外の軍人としての側面を批判する資料的発見のスレを2ちゃんで読んだ事があるが、米だけ食ってると脚気になるんだそうだ。
だが、ラードとオートミールで地中海沿岸を制覇したローマ軍の事を思うと、鴎外が米食偏重の危険を事前に察知出来なかったのは仕方ないと思う。

思うに、それはきっと、エジプト社会の食生活を反映しているに違いない。古代イスラエル人はエジプトのゴシェンで生活していた訳だから。
ヨシュアに率いられたイスラエル人のカナン乱入と言うのは、実際は古代エジプトのシリア・ヨルダン方面侵攻作戦の一翼をエジプト軍に従属していたゴシェンのマイノリティー、イスラエル人が担っていただけなのかも知れない。

エジプトでのマイノリティー時代はエジプト社会のアイデンティティーを”否定“し、シリア・ヨルダン方面時代はバァルを”否定“し、バビロン捕囚時代は現地の習俗を”否定“し、ヘレニズム以降、ローマ帝国時代はローマの習俗、アイデンティティーを”否定“した。

“否定”と”中傷“(ディスカウント)しか出来ない。それが自らのレーゾンデール。これで他の民族に好かれたら奇跡の二乗、三乗だろう。“否定する霊”ってのは足が山羊のそれで出来ているらしい。

魚介類、鳥類、哺乳類(鹿や猪)も併せて、縄文人の食生活は非常に豊かで贅沢なものであった可能性がある。

幼稚園に上がるもっと以前、3～4歳の記憶だが、ぎんなん、アーモンド、ピーナツの類いは小さい子は量を控えよ、鼻血が出るから、と厳重に監督管理されていた。
特にぎんなんは子供が食べすぎると健康どころか、命に関わるぐらいの警戒が大人たちにあった。精がつく食材である事は確かなようだ。

弥生文化の爆発的普及の遥か以前、イネのおかぼ、すなわち、陸稲栽培の痕跡が発掘されているようだ。
稲作の存在を既によく、知っていた縄文日本人はその食材の味だけでは生活様式を変えようとはしなかったようだ。

その流れの中で山東半島琅?台方面から瀛洲の東に在るとされる蓬莱境を目指し、渡海してきた新参移民たちの集団があった。
水耕農業の収穫率の高さを基盤とする彼ら旧秦の移民の鼠算的人口爆発を先祖代々の地元先住民(縄文人)は目の当たりにしたのだ。
縄文人によるイネの水耕栽培の採用は、それを持ち込んだ移民たちの子沢山(人口爆発)に対抗する唯一の措置法であった、と推測する事が出来る。

と言うことで、銀杏(イチョウ)のギンナンは13世紀以降の食材である。縄文人の食生活の名残ではあり得ない。
そもそも、茶碗蒸しにしてからが、原型は中国にありそうだ。

この物語は、栽培農耕民族、蟹の手にあったオムスビと商業民族、猿の所有する柿の種子との物々交換を以て発端としている。

栽培農耕民族、蟹は猿との取引で得た柿の種子を蒔き、栽培し、収穫を得ると言う農業民族特有の計画管理性を体現している。
一方、商業的山岳民族=猿は当初から脚色的言辞を以て己が怪しげな種子と蟹のオムスビとの交換を持ちかけると言う如何にも商業民族らしい狡知を発揮している。やがて、蟹の管理する柿ノ木を壟断し、その所有者である蟹に向かって樹上から青柿を大量投擲した。
被弾の衝撃により、蟹は絶命する。そうして、子蟹が親蟹の亡骸(なきがら)の前で仇討ちを誓う、と言うのが物語のあらすじだ。
この子蟹の仇討ちに加勢したメンバーが碓(うす)であり、蜂であり、栗であり、牛糞であったと言うのは象徴的だ。

蜂と言うのは社会的昆虫だ。牛ふんや碓は農耕社会の肥料、道具だ。では栗は？

囲炉裏で弾けた事は沸点に達した怒り、と言うような解釈は皮相に過ぎる。栗は元来は採集食材だ。だが、後に私有地に植林し、栽培果樹として管理と計画性を以て収穫されるように変容した。

私はこの栗に農耕管理社会に包含された変容したかつての狩猟採集社会、縄文人の象徴を見る。尤も、縄文人はおそらくは、果実に関し、計画的栽培を広範囲に行っていた事は推測されてよい。

蜂が象徴する日本民話の社会性とは栗を栽培管理していた縄文人の同一性と互いの意識を共有し、物語の猿の如き、共同体規範を逸脱した秩序の擾乱者を共に懲らしめる、と言うのが正鵠を射た物語解釈であろう。

×そのような
○そのように

だそうだ